北京石景山：智慧后厨护航食品安全 厨护包括高清摄像头12个
发布时间：2025-05-11 00:12:49 作者：玩站小弟 
我要评论
我要评论后厨工作人员通过智能留样柜进行食品留样。后厨工作人员通过人脸、体温、手部三合一检测设备进行晨检。执法人员通过监测预警大屏观察后厨实时情况。近日，北京市石景山区市场监管局食品安全智慧监管系统在金苹果幼儿
。
后厨工作人员通过智能留样柜进行食品留样。北京
后厨工作人员通过人脸、石景山智体温、慧后航食手部三合一检测设备进行晨检。厨护
执法人员通过监测预警大屏观察后厨实时情况。品安
近日，北京北京市石景山区市场监管局食品安全智慧监管系统在金苹果幼儿园投入使用。石景山智据介绍，慧后航食石景山区市场监管局在该单位后厨布设了一套物联监测系统，厨护包括高清摄像头12个，品安温湿度监测传感器4个，北京有毒有害气体监测和水质监测传感器各1个，石景山智智能晨检、慧后航食智能留样和智能捕鼠系统各1套，厨护实时监测预警该单位后厨食品安全状况。品安监测指标包括经营单位主体资质合规状况、从业人员健康和行为异常情况、食品原料规范存储情况、后厨环境卫生状况、消毒设备规范使用情况、食品留样制度规范落实情况6方面共计15项。针对监测发现的问题，系统将实时提醒经营单位自查整改，针对未按规定完成整改的事项，市场监管部门执法人员后续则会启动执法程序进行督导，有效提升市场监管部门的风险防控能力。
中国消费者报记者董芳忠摄影报道
相关文章
当代年轻人恋爱困境：社交圈固定、宅、不善表达列前三 编辑：汤晓雪 来2025-05-11
当前，我国的稀土出口配额及关税政策面临调整的压力。业内人士指出，我国稀土产业政策的主基调并未发生变化，即使该政策调整，市场影响也将有限。未来我国在稀土行业规范化、环保等方面的工作，还将继续推进，后续政2025-05-11
一篇看空报告致伊利股份(行情， 问诊)股价暴跌事件仍在持续发酵，研究报告的发布者光大证券(行情， 问诊)62页的大篇幅看空报告着实夺人眼球，但报告中的多数论断都被多方指为“不专业”，更令人好奇的是，光2025-05-11
5月27日，人民币兑美元汇率中间价和即期价再现背离走势。不过，与前期中间价频创阶段新低、即期价持续不温不火的表现不同，昨日中间价小幅反弹，即期汇价则显著下挫近百个基点。中国外汇交易中心公布，2014年2025-05-11
据中国载人航天工程办公室消息，北京时间2025年4月30日13时08分，神舟十九号载人飞船返回舱在东风着陆场成功着陆，现场医监医保人员确认航天员蔡旭哲、宋令东、王浩泽身体状态良好，神舟十九号载人飞行任2025-05-11
周二(5月27日)受美国强劲经济数据的打压，国际金价最终大跌逾2%，然而SPDR黄金ETF持仓却在当日逆市猛增超过8公吨。分析师周三(5月28日)表示，隔夜黄金ETF持仓量增加可能只是部分投资者的投机2025-05-11
最新评论